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MontRubí Tinto BLACK Garnacha

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MontRubí Tinto BLACK Garnacha

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Beschreibung

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Jahrgang 2021
Spanien - Penedés

Rotwein mit intensiver purpurroter Farbe und deutlichen Fruchtnoten. In der Nase ist er voller wilder Früchte und Pflaumen aus Murcia, akzentuiert durch eine blumige Veilchennote. Am Gaumen ist der Wein seidig mit einem frischen, anhaltenden Abgang und einem Hauch von Brombeeren. - Passende Speisen: Käse- und Wurstplatten, gegrilltes Gemüse, Hummus, Bolognese-Nudeln. - Serviertemperatur: 12 ºC – 14 ºC - Weinbereitung: 70 % Mazeration mit Schalen, 30 % Kohlensäuremazeration. Gärung im Edelstahltank. Dreiwöchiger Kontakt mit der Feinhefe. - Herkunftsbezeichnung: D.O. Penedés - Rebsorte: 100% Garnacha - Pflanzjahr der Weinrebe: 1975 - Boden: Kalkhaltig-lehmig - Alkoholgehalt: 13,5 % vol. - enthält Sulfite

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