Jahrgang 2023
Italien - Aostatal
Eine Cuvée aus auf dem Weingut angebauten roten Rebsorten. Sie besticht durch eine wunderschöne Farbe mit granatroten Reflexen sowie durch elegante Aromen frischer Früchte und weiche, feine Tannine.
AUSSEHEN
Rubinrot mit granatroten Reflexen
NASE
Elegante Aromen von Heckenrose und frischen Früchten
GAUMEN
Gehaltvoll und frisch, geprägt von feinen, samtigen Tanninen
SPEISENEMPFEHLUNG
Als Aperitif; zu leichten, frischen Gerichten
BODEN
Moränenboden, locker und sandig; mäßige Hangneigung
ERZIEHUNGSFORM
Guyot-System
VINIFIKATION UND AUSBAU
Kalte Mazeration vor der Gärung und Gärung bei 22 °C über 10–12 Tage in Edelstahltanks. Flaschenreife von 4 Monaten.
Alkohol: 14% - enthält Sulfite
