Jahrgang 2018
Portugal - Alentejo
Intensive und tiefe Farbe, komplexes und erdiges Aroma. Im Mund frisch, strukturiert, kraftvoll und anhaltend.
Sollte bei 18°C zu gegrilltem, gebratenem Fleisch und Käse serviert werden. Muss vor dem Servieren dekantiert werden.
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano
CASTAS | Petit Verdot
VINIFICAÇÃO | Leichte Kaltmazeration, traditionelle Gärung in "Lagares" bei einer Temperatur von 26ºC; 12-monatige Reifung in französischer Eiche.
LONGEVIDADE PREVISTA | 7 a 10 anos
ANÁLISES | Teor de Álcool 14.5 v/v | Acidez Total 6,2 g/L | pH 3,41 - enthält Sulfite
