Jahrgang 2018
Italien - Piemont
Im Laufe der Jahrhunderte wurde unser Monferrato von jeder Armee Europas überfallen, durchquert und verwüstet: Franzosen, Spanier, Landsknechte und Deutsche haben unsere Hügel überquert und Trauer und Verwüstung hinterlassen, manchmal aber auch ein paar Bastarde!
Die Mutter ist die Cortese-Traube, eine einheimische Pflanze, üppig und vollmundig wie die Frauen des Monferrato; der Vater ist die fremde Syrah-Traube, eine Rebsorte aus Südfrankreich, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt. Und genau aus der liebevollen Begegnung (Gärung) dieser beiden Rebsorten entsteht dieser wahre und einzigartige Bastardo del Monferrato.
Farbe: seltsames Rosa
Aroma: frisches Obst und Mandeln
Gutso: lebhaft mit einem bitteren Nachgeschmack
Serviertemperatur: 7-10 °C
Speisenempfehlung: Klassischer Aperitifwein
Rebsorten: 98% Cortese & 2% Syrah
Produktionsgebiet: Vignale Monferrato (AL) Sud Piemonte Località Monte Ugè , 280 m s.l.m.
Boden: lehmiger Kalkstein, Südlage
Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner Trauben, 40 Hektoliter Wein
Anzahl der produzierten Flaschen: ca. 3000
Alkohol: 12%
enthält Sulfite
