Jahrgang 2019 / 2020
Italien / Umbrien
Strohgelb, intensiv und einladend im Geschmack. Der feine Duft von Ananas und Pfirsich verleiht seinem Aroma das besondere Etwas. Im Finale mit einem Hauch von Mineralien. Am Gaumen warm. Kräftig und wohlschmeckend im Abgang. Ideal zu herzhaften Gerichten wie Fisch, Fleisch und Käse. Trinktemperatur: 12°C
Produktion: 2000 Flaschen – 750 ml - Rebsorte: Trebbiano Spoletino 100% - Traubenlese: September; Manuelle Traubenlese - Weinherstellung: leichte Pressung; Statisches kaltes Läutern - Gärbehälter: Stahl mit kontrollierter Temperatur - Reifung vor Flaschenabfüllung: Ja, mit Weinhefe in Edelstahl für 4 Monate - Reifung nach Flaschenabfüllen: in Flaschen 3 Monate lang
Alkohol: 14% - enthält Sulfite
