Jahrgang 2025
Deutschland - Baden, Markgräflerland
Ein Grauburgunder mit Substanz und Leichtigkeit zugleich. Reife Birne trifft auf gelbe Melone, dazu nussige Aromen. Die milde Säure sorgt für eine weiche Struktur, ohne dass es an Frische fehlt. Der Ausbau im Edelstahl bringt Klarheit und Präzision, während der fruchtbare Lössboden eine charmante Fülle verleiht. Leicht, würzig und mit feinem Schmelz – ein Wohlfühlwein mit Trinkfluss.
Kategorie: Weißwein - Rebsorte: Grauburgunder - Klassifiktion: VDP.Gutswein - Herkunft: Westlich von Laufen - Lössauflage auf Jurakalk - Ausbau: Edelstahl, 6 Monate auf der Hefe - Geschmack: frisch, würzig und elegant - Alkoholgehalt: 12,0 %vol - Säure: 5.9 g/l - Restzucker: 0.3 g/l
Nährwertangaben je 100ml
Brennwert304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker< 0,5 g/100ml
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure*, Konservierungsstoff: Sulfite, Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein
* aus ökologischer Erzeugung
