Jahrgang 2023
Italien - Val Camonica
Griso, ein Weißwein IGT Val Camonica, der hauptsächlich aus Incrocio Manzoni (6.0.13)-Trauben und einem kleinen Anteil Kerner gewonnen wird. Ein feiner, aromatischer und herzhafter Wein, mit Körper und guter Säure, Mineralität und Aromen reifer Früchte. Die Trauben werden normalerweise in der zweiten Septemberdekade geerntet, langsam bei kontrollierter Temperatur fermentiert und reifen 6 Monate lang in Stahlfässern. Ein seltener und prestigeträchtiger Weißwein, der auf etwa einem Hektar Weinberg entsteht und eine ausgeprägte und klare Persönlichkeit aufweist. Hergestellt ausschließlich aus Trauben der Weinberge Grimaldi und Scraleca aus integrierter Landwirtschaft (Region Lombardei – Integrierte landwirtschaftliche Produktion).
Alkohol: 13%vol. - enthält Sulfite