Jahrgang 2015
Deutschland - Rheingau
Dieser Wein präsentiert eine ausgewöhnliche Aromen Vielfalt, die von einem klassischen Eisweincharakter geprägt ist. Die Nase ist geprägt von reifer Ananas und exotischen Früchten. Seine Säurestruktur unterstützt die feinen Honignoten und verbindet sich perfekt mit dem Bukett. Ein langer und intensiver Abgang komplettieren diese hervorragende Auslese!
Hattenheimer Wisselbrunnen
Die 18 ha große Lage hat hauptsächlich leichtere, tertiäre Mergelböden. Tiefgründige Lösse ziehen sich zudem durch den Wisselbrunnen und gewährleisten einen außerordentlich guten Wasserhaushalt. Das Wasser kommt aus dem angrenzenden Taunus und bring zudem wichtige Nährstoffe und Mineralien in die Weinberge. Die Lage ist nach Südwesten exponiert, was für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgt. Der Wisselbrunnen bringt besonders feingliedrige Rieslinge hervor und besticht durch seine würzige Note.
Gesamtsäure: 9,1 g/l - Ausbau: Edelstahltank - Lagerfähigkeit: 20 Jahre + - Trinktemperatur: 6-8°C - Alkoholgehalt: 8 % Vol. - Restzucker: 100 g/l - enthält Sulfite
