Jahrgang 2020
Deutschland - Mosel
Auge: Feines lachsfarbenes Rosé. - Nase: Elegante Beeren-Aromatik, zartwürzig. - Mund: Grip am Gaumen, würzig, aber milde Säurestruktur. Beginnt zart und aromatisch und steigert sich in ein würziges Finale. Beerige Aromen, dabei saftig und mit Charakter. - Speisen: Auf der Terrasse. Spargel mit Hollandaise und geräuchertem Schinken oder Lachs, helle Pastetchen mit Kalb oder Geflügel, pochierte Fische. - Trinken: Sofort und ein bis zwei Jahre nach der Abfüllung. - Der Wein: Spätburgunder, aber hell gekeltert. Ein Rosé, der den Spagat zwischen leichtem Sommerwein und Speisebegleiter mit Leichtigkeit schafft. - Alkohol: 13,5% - enthält Sulfite
