Jahrgang 2021 / 2022
Portugal - Alentejo
Sehr hellgrüne Farbe, ein frisches Aroma mit einem Hauch von Buchsbaum und tropischen Früchten, die an Grapefruit erinnern. Im Mund bestätigt sich die lebendige und ausgewogene Frische mineralisch und anhaltend. Er sollte bei 10°C zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Salaten oder Sushi serviert werden.
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano - CASTAS | Sauvignon Blanc - VINIFICAÇÃO | Ernte und Pressung am frühen Morgen. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17°C, gefolgt von einer 3-monatigen Batonnage. - LONGEVIDADE PREVISTA | 3 a 5 anos - ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5% | Acidez Total 6,0 g/L | pH 3,31 - enthält Sulfite
