Kräftige Rosè-Farbe mit mineralischer Nase von roten Früchten. Die Aromen nach Waldboden werden im deutlichen und geradlinigen Angriff auf die Zunge von Erdbeernoten unterlegt. Idealer Begleiter bei 6-8°C zu Quiche Lorraine, Weinbergschnecken und Lamm. Rebsorten: Gamay & Pinot Noir - Assemblage diverser vorwiegend kalkhaltiger Terroirs um Bulligny. - Nachhaltiger Weinbau ohne Einsatz von Herbiziden oder chemischen Düngern. Alkohol: 12% - enthält Sulfite
