Jahrgang: 2018 / 2019
Italien - Friaul
FARBE: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen - BUKETT: trocken, gehaltvoll, tanninghaltig, warm, offen, ausgezeichnet im Abgang, bitterer Nachgeschmack - GESCHMACK: trocken, gute Struktur, warm - SERVIERVORSCHLAG: Wildgerichten und zu gegrilltem Fleisch, hervorragend zu Aufschnitt und reiferen Käsesorten. - TEMPERATUR SERVICE: 16-18 Grad - TRAUBE: Fumat (alte einheimische Rotwein-Sorte) - ANBAUGEBIET: Hügel im Vorland des Westlichen Friauls – Provinz Pordenone – Region F.V.G.- Italien - BODEN: Mittelschwer - ERZIEHUNGSSYSTEM: Doppelter und Einfacher Guyot-Schnitt; Dichte: 4000 Stöcke pro Ha; knospentragend: 12 – 14 pro Wurzelstock - ERTRAG: 60 – 70 Doppelzentner pro Ha - ORT: Pinzano al Tagliamento, frazione Valeriano - Alkohol: 13% - enthält Sulfite
