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Six Müller-Thurgau WIRMSTHALER SCHEINBERG QbA trocken

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Six Müller-Thurgau WIRMSTHALER SCHEINBERG QbA trocken

Art.Nr.:: 102WSMTT
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Beschreibung

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Jahrgang 2018
Deutschland - Franken

Aromatik und Geschmack: Nashi-Birne, Muskatnuss, kandierte Früchte, rassige Säure, salzig, mineralisch am Gaumen, langer, nachhaltiger Abgang, elegante Restsüße
Lage: Steillage bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung - Boden: Muschelkalk - Anbau: Dauerbegrünung; enge Standräume, ca. 5500 Reben / ha; intensive Laubarbeiten; selektive Handlese - Ausbau: spontane Vergärung; Vollhefelager bis zur Abfüllung; Verzicht auf Schönungs- und Stabilisierungsmittel; vegan
Alkohol: 13 % - Restzucker: 6,6 g/l - Gesamtsäure: 7,2 g/l - enthält Sulfite

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Ideal zu zart-aromatischen Speisen.

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