Jahrgang 2019/2020
Italien / Umbrien
Von kristallklarer, blonder strohgelber Farbe. Intensive wunderbare Nase. Fruchtnoten: Pfirsich und auffällige Stachelbeeren. Im Mund frisch, würzig und weich. Geschmackliche Ausgewogenheit. Ideal zu Vorspeisen, aber auch zu Bohnen-, Linsen-und Dinkelsuppen, auch zu Fleisch oder Fischgerichten
Trinktemperatur: 12°C
Produktion: 7000 Flaschen – 750 ml - Rebsorte: Grechetto 100% - Traubenlese: September, manuelle Traubenlese - Weinherstellung: leichte Pressung – Statisches kaltes Läutern - Gärbehälter: Stahl mit kontrollierter Temperatur - Reifung vor Flaschenabfüllung: Ja – mit Weinhefe – Stahl – 4 Monate - Reifung nach Flaschenabfüllen: Flaschen – 3 Monate lang
Alkohol: 13,5% - enthält Sulfite
