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Domaine Gigou Blanc Jasnières LA RÉSERVE Chenin

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Domaine Gigou Blanc Jasnières LA RÉSERVE Chenin

Art.Nr.:: 105DGJLRB
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Beschreibung

Beschreibung

Jahrgang 2022
Frankreich - Loire

Rebsorte: Chenin – Lehm-Kalk-Boden, Feuerstein – Produktion von 40 hl/ha – Bodenbearbeitung – Maschinelle Lese – … alles mit Respekt vor der Natur
WEINBEREITUNG: Gärung in Eichenfässern - Bei niedriger Temperatur - 12 Monate lang - Einheimische Hefen - Stabilisierung durch Abstich
AUSBAU: Auf der Feinhefe im Eichenfass - 12 Monate lang - … alles im Einklang mit dem Wein
Alkohol: 12,5% - enthält Sulfite

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